Questo sito storico è legato alla disfida di Barletta perché in questa locanda medievale avvenne la famosa offesa dei francesi, dominatori e gli italiani, popolo non ancora definito geograficamente ma con ormai una propria identità e cultura che sfociò nell'orgogliosa reazione dei 13 cavalieri e che rappresentò uno dei primi e importanti eventi storici che sancivano la nascita di una vera nazionalità, quella italiana.
La cantina della disfida, oggi è il luogo dove inizia la rappresentazione storica del certame cavalleresco che ha festeggiato i 500 anni, ma è anche sede di diverse esposizioni e manifestazioni, divenendo così uno dei musei più visitati della città di Barletta.
Di fronte alla cantina un altro monumento del comune di Barletta ricorda la disfida tra francesi e italiani